Quizás es una parte del calamar que pocos conoceis, pero es riquisima, y podemos decir que gratis, ya que muchos (me incluyo, ya que lo hacia hasta hace poco) lo tiramos. Probadlo y ya me contareis:
Ingredientes:
Pantalones
Harina
Sal
Aceite para freir
Preparación:
Limpiar bien los pantalones, salarlos, pasarlos por harina y quitar es exceso con un colador. Freir en abundante aceite hasta que esten doraditos.
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